Chrononutrition : et si le bon moment changeait tout ?
On mange souvent « à l’instinct » : quand on a faim, quand on a deux minutes, quand l’agenda nous laisse un trou. Pourtant, notre corps fonctionne avec des rythmes très précis. Le matin, il prépare l’énergie ; à midi, il carbure ; le soir, il demande le calme.
La chrononutrition, c’est simplement respecter ces rythmes pour se sentir légère, mieux digérer et retrouver une énergie régulière… sans régime, sans culpabilité.
Le principe, sans théorie compliquée
Oublions les dogmes : on cherche l’harmonie, pas la perfection. En pratique, on donne le bon type d’aliments au bon moment.
Le matin, notre organisme tolère bien les protéines et les bons gras : ils calment la faim et stabilisent la glycémie pour des heures. À midi, on construit une assiette complète et colorée (légumes + protéines + féculents de qualité) pour tenir tout l’après‑midi. Le soir, on allège pour laisser le ventre et le cerveau se reposer.
Astuce The Belly Lab : laissez 3 à 4 heures sans grignotage entre les repas. Ces petites pauses sont de l’or pour votre digestion.
Pourquoi ça fait du bien à notre ventre
Quand on respecte l’horloge du corps, la digestion devient plus fluide : moins de ballonnements, moins de lourdeurs après les repas, une glycémie qui arrête de jouer aux montagnes russes. Le sommeil se pose, l’énergie devient régulière, et le ventre retrouve un confort qui change la journée.
Astuce The Belly Lab : buvez surtout entre les repas, pas pendant. Et gardez 2 à 3 heures entre la fin du dîner et le coucher.
Ces conseils restent généraux et ne remplacent pas un avis médical. Écoutez votre corps : c’est le meilleur guide.
Une journée qui roule
Le matin (7h–9h) Imaginez un réveil doux : une tartine de pain complet, un œuf au plat, quelques tomates cerises et un quart d’avocat. Sinon, un yaourt nature (ou skyr) avec des graines et des fruits rouges. C’est simple, rassasiant et ça coupe les envies de sucre de 11h.
À midi (12h–14h) Faites place à la couleur : la moitié de l’assiette en légumes, un quart en protéines (poisson, poulet, œufs, tofu, lentilles…), un quart en féculents de qualité (quinoa, riz complet, patate douce). Un filet d’huile d’olive et du citron : tout ce qu’il faut pour carburer sans somnoler.
La collation (si besoin, 16h–17h) Si une faim vraie arrive, on l’écoute sans culpabilité : une pomme et quelques amandes, un yaourt, ou deux carrés de chocolat noir. Rien d’extrême, juste ce qu’il faut pour tenir jusqu’au soir.
Le soir (19h–21h) On apaise. Une grande soupe de légumes, une omelette fine aux herbes, ou un poisson blanc avec une belle poêlée de légumes. On évite les desserts sucrés : une tisane menthe‑fenouil sera votre meilleure alliée pour un ventre zen.
Astuce The Belly Lab : envie de dessert ? Gardez‑le pour le midi du lendemain. Votre sommeil vous dira merci.
Les associations qui chouchoutent la digestion
A retrouver en bonus de votre programme Les bases sur https://portail.thebellylab.com/
Exemples gourmands (à adapter à votre vie)
- Petit‑déj : tartine complète + œuf + avocat / ou yaourt de brebis, graines et fruits rouges.
- Déj : bowl quinoa, saumon, brocoli vapeur, carottes rôties, sauce yaourt‑citron.
- Goûter : poire + quelques noix.
- Dîner : velouté courgette‑basilic + œuf poché / ou légumes rôtis + houmous.
La vraie vie, les imprévus et vous
Déjeuner tardif ? Allongez un peu la collation et restez légère le soir. Resto le soir ? Visez le duo protéine + légumes et demandez l’accompagnement salade. Horaires décalés / travail de nuit ? Décalez simplement la logique : « petit‑déj protéiné » au réveil, « déj complet » au milieu de votre plage d’activité, « dîner léger » 2–3 h avant le sommeil.
Les petites habitudes qui font une grande différence
Cinq minutes de respiration hypopressive par jour : posture, transit, tonicité… tout y gagne. Une marche digestive de 10 à 15 minutes après le déjeuner. Et une hydratation régulière (eau, tisanes), plutôt en dehors des repas.
Astuce The Belly Lab : tenez un mini « journal du ventre ». Notez ce qui vous fait du bien ou vous pèse. En quelques jours, vous verrez des schémas apparaître.
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